DÜNYA'NIN RENKLERİ
Siteden yararlanmak için üye olunuz.
Ya da giriş yapınız...

Şeftalili Yaş Pasta

Önceki başlık Sonraki başlık Aşağa gitmek

Şeftalili Yaş Pasta

Mesaj tarafından cicekbahcesi Bir Paz 25 Eyl. 2011, 05:12

Şeftalili Pasta Tarifi

[Resimleri görebilmek için üye olun veya giriş yapın.]
Malzemeleri
1,5 kg. şeftali
2 adet yumurta sarısı
120 gr. pudra şekeri
1 tatlı kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
450 gr. un
6 adet yumurta
370 gr. margarin
1 paket vanilya
1 su bardağından biraz fazla şeker
Hazırlanışı
Kırıntılı harç için, öncelikle soğuk margarini parçalara ayıralım. Un, şeker, tuz ve bademle birlikte karıştıralım. Parmak uçlarımızla işleyerek ekmek kırıntısı gibi görünüm almasını sağlayalım, buzdolabına koyalım. 40×33 santimetre boyutlarında bir tepsiyi yağlı kağıtla kaplayalım veya yağlayalım. Fırını 160 dereceye ayarlayalım. Şeftalileri yıkayıp, soyalım ve çekirdeklerini çıkaralım.
Yumurtaların aklarını sarılarından ayıralım. Yumuşatılmış yağ, pudra şekeri, vanilya, rendelenmiş limon kabuğu ve bir çimdik tuzla krema kıvamı alana dek karıştıralım. Teker teker yumurtaları ekleyelim. Yumurta aklarını şekerle kar haline gelene kadar çırpalım. Üçte birini yağlı karışıma katalım. Daha sonra geri kalanını unla birlikte ilave edip, karıştıralım. Bu karışımı tepsiye yayalım. Üzerine şeftali dilimlerini yerleştirelim. En sona de ekmek kırıntısı görünümündeki harcı serpiştirelim. Fırının orta gözünde 40 dakika kadar pişirelim. Üzerine pudra şekeri serpiştirerek servis yapalım.

ALINTI

_________________

[Resimleri görebilmek için üye olun veya giriş yapın.]
[Resimleri görebilmek için üye olun veya giriş yapın.]


cicekbahcesi
Admin

Mesaj Sayısı : 201
Kayıt tarihi : 19/09/11

http://mavi-dunyam.yetkin-forum.com

Sayfa başına dön Aşağa gitmek

Önceki başlık Sonraki başlık Sayfa başına dön


 
Bu forumun müsaadesi var:
Bu forumdaki mesajlara cevap veremezsiniz