DÜNYA'NIN RENKLERİ
Siteden yararlanmak için üye olunuz.
Ya da giriş yapınız...

Kahveli Pasta

Önceki başlık Sonraki başlık Aşağa gitmek

Kahveli Pasta

Mesaj tarafından cicekbahcesi Bir Paz 02 Ekim 2011, 04:44




[Resimleri görebilmek için üye olun veya giriş yapın.]
Malzemeler:
keki için:
4 yumurta
1 su bardağı tozşeker
1+1/2 su bardağı un
2 tepeleme yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 yemek kaşığı sıvıyağ
kreması için:
1 yumurtanın sarısı
7 yemek kaşığı şeker
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı buğday veya mısır nişastası
2 su bardağı süt
bir paket vanilya
1 yemek kaşığı margarin yada tereyağı
yarım paket bitter çikolata
ıslatmak için:
1 su bardağı kaynamış su
2 yemek kaşığı granül kahve
1 yemek kaşığı tozşeker
üstüne:
süt ile hazırlanmış 2 paket kremşanti
rende çikolata parçaları
çikolata kaplı kahve çekirdekleri
Yapılışı:
Önce kremayı hazırlayın. Bunun için orta büyüklükte bir tencereye yumurta sarisi ve sekeri koyup tel çırpma aleti ile yada çatalla hafifçe çırpın.
Un, kakao ve nişastayı da ilave edin. Sonra soğuk sütü koyup karıştırın.
Altını açıp orta ısıda koyulaşana dek karıştırarak pişirin.
Kaynamaya başladıktan 1 dakika kadar sonra altını kapatıp vanilyayı, yağı ve parçalanmış bitter çikolatayı ilave edip soğumaya bırakın.
Keki hazırlamak için oda ısısındaki yumurtaları ve şekeri iyice kabarana kadar çırpın.
Unu, vanilya ve kabartma tozunu birlikte eleyip düşük hızda karıştırın.
Sıvıyağıda ekleyip karıştırdıktan sonra yağlanıp unlanmış yuvarlak kek kalıbına döküp 170C dereceli fırında kabarıp kızarana kadar pişirin.
Bu arada ıslatmak için gerekli malzemeleri karıştırıp ılınmaya bırakın. Krem şantiyi soğuk sütle çırparak buzdolabında bekletin.
Kek ılındıktan sonra kalıptan çıkarın. Önce katlarını oluşturmak için ortadan enlemesine üçe kesin.
Kekin bir parçasını ıslatıp servis tabağına alın. Kremanın yarısını sürüp ikinci parçayı kapatın.
Tekrar ıslatıp kalan kremayı ve kek parçasını yerleştirin.
Son kek parçasınıda ıslatıp kremşanti ile kaplayın. Bıçakla verev dalgalar çizerek üstüne şekil verin.
Çikolata kaplı kahve çekirdekleri ve çikolata rendesi ile süsleyerek dolapta en az 2 saat, tercihen bir gece dinlendirdikten sonra sevis yapın.


alinti

_________________

[Resimleri görebilmek için üye olun veya giriş yapın.]
[Resimleri görebilmek için üye olun veya giriş yapın.]

avatar
cicekbahcesi
Admin

Mesaj Sayısı : 201
Kayıt tarihi : 19/09/11

http://mavi-dunyam.yetkin-forum.com

Sayfa başına dön Aşağa gitmek

Geri: Kahveli Pasta

Mesaj tarafından Hylda Cat Bir Ptsi 03 Ekim 2011, 09:56

Amanın! Harika görünüyor. *-*
Çok merak ettim tadını, ıhhmm...
Teşekkürler. (:

_________________
掠れていた セカイから 始まりの声を見つけた
「ゼロじゃない」
それだけで 歩いた道は無駄じゃない
”手を、さぁ。”
avatar
Hylda Cat
Moderatör
Moderatör

Mesaj Sayısı : 176
Kayıt tarihi : 19/09/11
Yaş : 24

Sayfa başına dön Aşağa gitmek

Geri: Kahveli Pasta

Mesaj tarafından Mavidünya Bir Perş. 06 Ekim 2011, 06:38


_________________
Dünyayı Seviyorum!

[Resimleri görebilmek için üye olun veya giriş yapın.]
avatar
Mavidünya
Admin

Mesaj Sayısı : 985
Kayıt tarihi : 19/09/11
Nerden : Mavi Dünya'dan

http://mavi-dunyam.yetkin-forum.com

Sayfa başına dön Aşağa gitmek

Geri: Kahveli Pasta

Mesaj tarafından Sponsored content


Sponsored content


Sayfa başına dön Aşağa gitmek

Önceki başlık Sonraki başlık Sayfa başına dön


 
Bu forumun müsaadesi var:
Bu forumdaki mesajlara cevap veremezsiniz