DÜNYA'NIN RENKLERİ
Siteden yararlanmak için üye olunuz.
Ya da giriş yapınız...

Kabak Salatası Tarifi

Önceki başlık Sonraki başlık Aşağa gitmek

Kabak Salatası Tarifi

Mesaj tarafından cicekbahcesi Bir Cuma 07 Ekim 2011, 04:43

Kabak Salatası Tarifi

[Resimleri görebilmek için üye olun veya giriş yapın.]


Kabak Salatası
Malzemeler

1 kg. kabak 1 orta boy kuru soğan

1 demet dereotu 1 kâse yoğurt (süzme)

3 diş sarmısak

3 çorba kaşığı sıvı yağ

Tuz

Kabaklar temizlenip soyulur. Rendelenir. Bir süzgecin içinde iyice suları sıkılır. Diğer yanda ufak yemeklik doğran­mış kuru soğan yağ ile kavrulur. Kabaklar ilave edilir. Tence­renin kapağı kapatılıp ara sıra açılıp karıştırılarak iyice suyu çektirilir. Süzme yoğurt ile sarımsaklı yoğurt hazırlanır. Soğu­yan kabak ile karıştırılır. Servis tabağına alındıktan sonra de­reotu ile süslenir.

Not: Diyet yemekler yaparken teflon tencere kullanmaya özen gösterin. Az yağ kullandığımız için kavrulurken soğanla­rımız yanmaz.


alinti

_________________

[Resimleri görebilmek için üye olun veya giriş yapın.]
[Resimleri görebilmek için üye olun veya giriş yapın.]

avatar
cicekbahcesi
Admin

Mesaj Sayısı : 201
Kayıt tarihi : 19/09/11

http://mavi-dunyam.yetkin-forum.com

Sayfa başına dön Aşağa gitmek

Önceki başlık Sonraki başlık Sayfa başına dön

- Similar topics

 
Bu forumun müsaadesi var:
Bu forumdaki mesajlara cevap veremezsiniz