DÜNYA'NIN RENKLERİ
Siteden yararlanmak için üye olunuz.
Ya da giriş yapınız...

Patates Çanağı

Önceki başlık Sonraki başlık Aşağa gitmek

Patates Çanağı

Mesaj tarafından cicekbahcesi Bir Cuma 07 Ekim 2011, 04:57

Patates Çanağı Tarifi


[Resimleri görebilmek için üye olun veya giriş yapın.]


Patates Çanağı Tarifi


Patates Çanağı
Malzemeler

6 iri patates

1 çay bardağı ince bulgur

1/2 demet taze soğan

1/2 demet maydanoz

Tuz

Kırmızı pul biber

Karabiber

Sıvı Yağ

İçi için:

200 gr. mantar

200 gr. kıyma

1 kuru soğan

1 çorba kaşığı salça

1 kase sarmısaklı yoğurt

Tuz


Patatesler haşlanır ve kabukları soyulur. Ezilip püre ya­pılır. Bu işlem çok çabuk yapılır ve patateslerin soğumasına izin verilmez. Sıcak olan patateslere bulgur eklenip karıştırılır. Ve demlenmeye bırakılır. Demlenen malzemeye taze soğan, maydanoz, tuz, pul biber, karabiber ve sıvı yağ eklenip yoğrulur. istediğimiz büyüklükte çanaklar yapılır. Diğer yanda yemeklik doğranmış kuru soğan ve kıyma kavrulur. Salça ve mantarlar ilave edilip suyu çektirilir. Patates çanakların içine pay edilir. Ve önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişirilir. Servis zamanı sarımsaklı yoğurt üzerine dökülür.

alinti

_________________

[Resimleri görebilmek için üye olun veya giriş yapın.]
[Resimleri görebilmek için üye olun veya giriş yapın.]


cicekbahcesi
Admin

Mesaj Sayısı : 201
Kayıt tarihi : 19/09/11

http://mavi-dunyam.yetkin-forum.com

Sayfa başına dön Aşağa gitmek

Geri: Patates Çanağı

Mesaj tarafından Mavidünya Bir Cuma 07 Ekim 2011, 05:14

Öyle bir çanak yetmez bana bir kaç tane olmalı canım...

_________________
Dünyayı Seviyorum!

[Resimleri görebilmek için üye olun veya giriş yapın.]

Mavidünya
Admin

Mesaj Sayısı : 985
Kayıt tarihi : 19/09/11
Nerden : Mavi Dünya'dan

http://mavi-dunyam.yetkin-forum.com

Sayfa başına dön Aşağa gitmek

Geri: Patates Çanağı

Mesaj tarafından cicekbahcesi Bir C.tesi 08 Ekim 2011, 03:25

olsun ablacigim afiyet olsun..

_________________

[Resimleri görebilmek için üye olun veya giriş yapın.]
[Resimleri görebilmek için üye olun veya giriş yapın.]


cicekbahcesi
Admin

Mesaj Sayısı : 201
Kayıt tarihi : 19/09/11

http://mavi-dunyam.yetkin-forum.com

Sayfa başına dön Aşağa gitmek

Geri: Patates Çanağı

Mesaj tarafından Kaileena Bir C.tesi 08 Ekim 2011, 06:16

harika görünüyo

Kaileena
Üye
Üye

Mesaj Sayısı : 71
Kayıt tarihi : 23/09/11
Yaş : 27
Nerden : kayısıkent

Sayfa başına dön Aşağa gitmek

Geri: Patates Çanağı

Mesaj tarafından cicekdemeti Bir Paz 25 Ara. 2011, 13:43

afiyet olsun :)

_________________
[Resimleri görebilmek için üye olun veya giriş yapın.]

cicekdemeti
Admin

Mesaj Sayısı : 214
Kayıt tarihi : 31/10/11

Sayfa başına dön Aşağa gitmek

Geri: Patates Çanağı

Mesaj tarafından Sponsored content


Sponsored content


Sayfa başına dön Aşağa gitmek

Önceki başlık Sonraki başlık Sayfa başına dön


 
Bu forumun müsaadesi var:
Bu forumdaki mesajlara cevap veremezsiniz