DÜNYA'NIN RENKLERİ
Siteden yararlanmak için üye olunuz.
Ya da giriş yapınız...

Kremalı Dana Rosto

Önceki başlık Sonraki başlık Aşağa gitmek

Kremalı Dana Rosto

Mesaj tarafından HayalGözlüm Bir Salı 29 Kas. 2011, 08:04

Kremalı Dana Rosto

Ziyafet sofralarınız için hem lezzetli hem doyurucu bir yemek hazırlamak istiyorsanız; kremalı dana rosto tarifini deneyebilirsiniz.

[Resimleri görebilmek için üye olun veya giriş yapın.]

Malzemeler,

Yarım kilo dana nuar

1 yemek kaşığı tereyağı

1 yemek kaşığı sıvıyağ

1 kutu süt kreması

1 yemek kaşığı un

6 su bardağı et suyu

1 tatlı kaşığı kekik

Damak tadınıza göre tuz, karabiber

Hazırlanışı,

Yayvan bir tencereye sıvıyağ ve tereyağını alıp kızdırın.

Dana nuarı tencereye alıp her iki tarafını da kızartın.

Krema, 1 su bardağı et suyu ve unu iyice karıştırın.

Büyük bir tencereye; dana nuar, kremalı karışımı alın.

Kalan et suyu, kekik, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın.

Tencerenin kapağını kapatıp orta dereceli ateşte pişirmeye başlayın.

Et yumuşayıp tel tel ayrılana kadar yaklaşık 45 dakika pişirin.

Patates kızartması ve bezelye ile servis yapın.

Afiyet olsun.

HayalGözlüm

Mesaj Sayısı : 14
Kayıt tarihi : 21/11/11

Sayfa başına dön Aşağa gitmek

Önceki başlık Sonraki başlık Sayfa başına dön


 
Bu forumun müsaadesi var:
Bu forumdaki mesajlara cevap veremezsiniz