DÜNYA'NIN RENKLERİ
Siteden yararlanmak için üye olunuz.
Ya da giriş yapınız...

mayali sodali pogaca

Önceki başlık Sonraki başlık Aşağa gitmek

mayali sodali pogaca

Mesaj tarafından cicekdemeti Bir Perş. 19 Ocak 2012, 14:22

[Resimleri görebilmek için üye olun veya giriş yapın.]


Malzemeler:

1 su bardağı soda
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvıyağ
3 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket yuva maya
aldığı kadar un
üstüne sürmek için yumurta sarısı,susam
İç malzemesi:
peynir,maydanoz
Yapılışı:
sıvı malzemeler karıştırma kabına konup içinde maya eritilir
tuz ve şeker eklenip aldığı kadar unla yumuşak bir hamur yoğrulur
yarım saat kabında mayalanır.
iç malzemesi konarak poğaçalar yapıldıktan sonra tepside 35-40 dakika daha mayalanır yumurta sarısı sürülüp 200 derece fırında kızarana kadar pişirilir.

[Resimleri görebilmek için üye olun veya giriş yapın.]

Not: normal büyüklükteki su bardağı ile hazırladığım hamurdan resimdeki kadar poğaça çıktı.Birde hamurda soda olduğundan iki üç gün tazeliğini korudu.Denemenizi şiddetle tavsiye ediyorum.

mutfakta naz 'dan alinti

_________________
[Resimleri görebilmek için üye olun veya giriş yapın.]

cicekdemeti
Admin

Mesaj Sayısı : 214
Kayıt tarihi : 31/10/11

Sayfa başına dön Aşağa gitmek

Önceki başlık Sonraki başlık Sayfa başına dön


 
Bu forumun müsaadesi var:
Bu forumdaki mesajlara cevap veremezsiniz