DÜNYA'NIN RENKLERİ
Siteden yararlanmak için üye olunuz.
Ya da giriş yapınız...

Dil Balığı Tarifi

Önceki başlık Sonraki başlık Aşağa gitmek

Dil Balığı Tarifi

Mesaj tarafından HayalGözlüm Bir Salı 29 Kas. 2011, 08:11

Dil Balığı Tarifi

Sağlıklı ve lezzetli sofralar hazırlamak isteyenler için nefis balığı tarifi MSN Kadın’da! Yanında buharda pişmiş sebzelerle ikram edebilirsiniz.
[Resimleri görebilmek için üye olun veya giriş yapın.]


Malzemeler,

Yarım kilo dil balığı filetosu

1 adet limonun suyu

3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı

3 yemek kaşığı tereyağı

3 adet patates

1 tatlı kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı kırmızı toz biber

1 yemek kaşığı ince kıyılmış maydanoz

Hazırlanışı,

Dil balığı filetosunu orta büyüklükte parçalara bölün.

İyice yıkayıp fazla suyunu havlu kâğıt ile kurulayın.

Balıkları derin bir kaba alıp üzerine limon suyu ve zeytinyağını ekleyin.

Harmanlayıp 15 dakika bekletin.

Tavaya tereyağını alıp eritip hafif kızdırın.

Balıkları tavaya alıp önlü arkalı, tavanın kapağı kapalı olarak pişirin.

Ocaktan indirmeden önce balıkların üzerine tuz, karabiber ve kırmızı toz biber serpin.

Patateslerin kabuklarını soyup orta büyüklükte doğrayın.

Balık pişirdiğiniz tavada biraz su ekleyerek patatesleri yumuşayana kadar pişirin.

Servis tabağına balık ve patates alıp üzerine maydanoz serpin.

Bekletmeden servis yapın.

Afiyet olsun.

HayalGözlüm

Mesaj Sayısı : 14
Kayıt tarihi : 21/11/11

Sayfa başına dön Aşağa gitmek

Önceki başlık Sonraki başlık Sayfa başına dön

- Similar topics

 
Bu forumun müsaadesi var:
Bu forumdaki mesajlara cevap veremezsiniz