Süslü Yufka Kaseleri

tarafından **cicekdemeti** Çarş. 25 Ocak 2012, 20:42

[Resimleri görebilmek için üye olun veya giriş yapın.]

Malzemeler-

1 adet hazır yufka
1 kibrit kutusu beyaz peynir
1 kutu labne peynir
Dereotu-zeytinyağı

Yapılışı-
Yufka 5 x 5 cm karelere kesilir
Bir karenin orta kısmına fırçayla çok az zeytinyağı sürülür
2 kare onun üzerine konur
Bütün kesilmiş kareler bu şekilde hazırlanır
Minik silikon kaplara hafif büzdürülerek yerleştirilir
180 derece fırında kızarana kadar pişirilir
Beyaz peynir ezilip labne ve ince kıyılmış dereotuyla karıştırılır
Soğuyan yufka kaselerine sıkma torbası veya tatlı kaşığı ile konulur

Hazır yufkadan şık bir sunum

alinti